Canard à l'hypocras

Liste des ingrédients

• 10 cl d hypocras
• 1 Canard
• 300 gr de châtaignes
• 300 gr de carottes
• 1 kg de pommes de terre
• 2 oignons, navets, tomates
• Raisin, huile
• sel, poivre, ail.